RICETTE PRECEDENTE
- Torta alle cipolle, in alsaziano "Zeewelkueche"
- Torta alla fiamma, in alsaziano "Flammekueche"
- Zuppa di cipolle al formaggio
- Cavoli rossi alle mele e marroni In alsaziano: "Rotkrût mit Aepfel un Keschte"
- Potée boulangère (Piatto a base di carni lessate, specialmente maiale, e verdure. . .
- Spätzles all'alsaziana "Mehlknepfle"
- Polpette di patate, in alsaziano: "Grumbeerekiechle"
- Galetto alla birra
- Formaggio bianco, in alsaziano "Bibeleskäs"
- Crauti all'alsaziana, in alsaziano "Sürkrüt"
- Crêpes all'alsaziana, in alsaziano "Eierkueche"
- Quenelle di patate cotte - in alsaziano "Schneeballe"
- Panini al vapore in alsaziano "Dampfnuedle"
- Fettuccine all'alsaziana, in alsaziano "Selbschtgemachti Nuedle"
- Marroni alla brace
- Gnocchi all'alsaziana, in alsaziano "Grumbeereknepfle"
- Pasticcio al pollo e noci
