AlainH Recettes alsaciennes et autres....

 

 

 

 

 

Palets de dames "Bredele de Noël"

    Ingrédients:
    Beurre: 250g - sucre: 250g - raisins de Corinthe: 120g - farine: 300g - 4 œufs - 1c à café Rhum

    Laver les raisins - faire macérer dans le rhum - Travailler le beurre et le sucre en crème - Incoroporer les œufs entiers un à un - ajouter la farine tamisée puis les raisins égouttés - sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, faire de très petits tas, espacés - cuire (chaleur tournante) à 150° pendant 12mn - laisser refroidir avant de détacher

Le JOURN'ALAIN en Alsace : Photos - recettes - expressions artistiques - oiseaux - jardinage - Fleurs sauvages - village d'Alsace - pêche - animations - etc.
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